Côtelettes d'agneau à la Marocaine Agrandir

Côtelettes d'agneau à la Marocaine

Portions moyenne de 170 g.

 Le prix de la boîte peut varier selon le poids.

 Le goût authetique du Maroc. Dévouvrez un classic maghrébin.

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2 portions
12 portions
24 portions

$138.50

$5.77 par portion (à partir de 6 portions)



Décongeler les côtelettes dans leur emballage de 20 à 25 minutes dans l'eau tempérée.

Au Barbecue: Préchauffer le BBQ à forte intensité. Griller de 2 à 3 minutes sur le côté de l'os.Poursuivre la cuisson en grillant durant 3 à 4 minutes chacun des côtés, selon la cuisson désirée.

À la poele et four: Préchauffer le four à 350 F. Faire chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une poêle à feu élévé et les saisir 1 minute sur le côté de l'os. Poursuivre la cuisson en grillant durant 1 minute chacun des côtés. Mettre les côtelettes au four de 8 à 12 minutes selon votre cuisson désirée. Laisser reposer de 1 à 2 minutes une fois sorties du four.

Ingrédients: Côteletes d'agneau, oignons espagnols, ail frais, cumin, paprika, gingembre, huile de canola, huile d'olive, persil frais, poivre noir, sel de mer, safran, jus de citron frais.

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