Côte levée marinée

Portion moyenne de 500 g  (Prix 22.99$/kg)

Les côtes levées de porc du Québec de GC sont dégraissées et précuites. Le mélange fumé, sucré, salé de la sauce est excellent et donne un goût délicieux aux côtes levées. En plus, nul besoin de faire mariner la viande!

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2 portions
5 portions
10 portions

$115.00

$11.50 par portion (À partir de 6 portions)



      CÔTE LEVÉE MARINÉE          
                       
                       
DÉCONGÉLATION Décongeler les côtes levées dans leur emballage de 25 à 30 minutes dans l'eau froide.
                       
MÉTHODE    FOUR CONVENTIONNEL          
DE CUISSON   Préchauffer le four à 350°F (190°C).         
      Les retirer de l'emballage et récupérer la sauce pour les badigeonner pendant la cuisson. 
      Déposer les côtes sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.   
      Cuire 15 minutes sur la grille du centre, ajouter l'excédent de la sauce sur le dessus de la côte levée 
      et remettre au four de 10 à 15 minutes.        
                       
      AU BARBECUE            
      Préchauffer le BBQ à intensité moyenne.         
      Retirer de son emballage et récupérer la sauce pour les badigeonner pendant la cuisson.
      Cuire de 20 à 25 minutes en les retournant souvent pour un résultat parfait.  
                       
                       
                       
INGRÉDIENTS Côtes levées de porc du Québec, bouillon de poulet naturel, mélasse, oignons hachés, vinaigre de cidre, 
      chili, sucre brut, moutarde, ail frais, épices, liquide fumé, fines herbes, poivre, sel de mer.
                       
                       
      PRÉPARÉ PAR GASTRONOMIE CONCEPT          POUR INFORMATION:  1 888 886-4919

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