Gaspacho Agrandir

Gaspacho

 

Portions de 225 g

 Le gaspacho est une entrée santé très répandue dans le sud de l'Espagne. Après maints efforts nous avons développé notre version de ce classique culinaire.

En savoir plus

2 portions
6 portions
12 portions

$47.00

$3.92 par portion (À partir de 6 portions)



      GASPACHO            
                       
                       
MÉTHODE    Décongeler les gaspachos dans leur emballage pendant 1 heure dans l'eau tempérée.
DE PRÉPARATION Servir ce potage froid dans des bols ou dans des tasses.      
                       
                       
SUGGESTION Le gaspacho est un potage très savoureux et rafraîchissant qui se mange très froid.  
      Si désiré, garnir d'une petite cuillerée de crème fraîche ou de yogourt nature et/ou d'une brunoise de concombre
      ou de légumes au choix et/ou d'un filet d'huile d'olive.      
      Servir accompagné de croutons ou crostinis faits maison.      
                       
                       
INGRÉDIENTS Tomates fraîches, concombres frais, poivrons rouges, oignons rouges, jus de légumes, huile d'olive première
      pression, jus de lime frais, jus de citron frais, vinaigre balsamique, ail frais, vinaigre de Xérès, sirop d'érable,
      coriandre fraîche, basilic frais, sel de mer, poivre sauvage de Madagascar.    
                       
NOTE   Afin d'obtenir une belle texture, mélanger la soupe à l'aide d'un fouet ou une fournchette avant de
      servir.              
RAPPEL   Servir le gaspacho froid.          
                       
                       
                       
      PRÉPARÉ PAR GASTRONOMIE CONCEPT          POUR INFORMATION:  1 888 886-4919

Découvrir Gastronomie Concept...

Satisfait ou garantie
Satisfaction garantie